Cardo
Quando vi esta [espectacular] foto lembrei-me de duas coisinhas, não necessariamente por esta ordem: da Manuela Moura Guedes [quando era cachopa, atente-se, aí com um quarteirão de Janeiros se tanto, e quando num videoclipe nos aparecia no chão vestida completamente de negro a enroscar-se como cobra sobre si mesma ao mesmo tempo que entoava Foram cardos foram prosas tendo apenas como pano de fundo a tentação vermelha de uma lareira em fogo] e, claro, do celebérrimo Queijo da Serra [da Estrela], que é um dos raros queijos que usa coalho de origem vegetal. Aqui podeis aceder a página que nos fala deSegredos do Queijo da Serra da Estrela e virá a propósito referir que o Serra da Estrela não pode ser comercializado no Brasil como lemos em pequena publicação domingueira do Folha de São Paulo [O Mundo do Vinho - Portugal] já que é "queijo de ovelha cru, não pasteurizado, e a sua importação proibida".
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Dilma Presidente na Imprensa Portuguesa
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